La lame dentée aussi tranchante qu’un rasoir de ce couteau à pain mesure 20 cm et tranche le pain comme du beurre. Ce couteau dispose de la garantie de qualité FELIX ZEPTER. Équilibré, ergonomique et très esthétique, il permet une coupe facile et sûre. Ce couteau à pain appartient à la collection Absolute ML, et il est incontestablement l’un des meilleurs couteaux de la célèbre fabrique FELIX de Solingen (Allemagne), qui produit des couverts de première qualité depuis 1790.
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Présentation
FELIX® ZEPTER® À LA POINTE DE LA QUALITÉ ET DE LA TRADITION
Du sablage de la lame et du manche au redressement, au polissage des bords, à la gravure et au nettoyage ultrasonique, fabriquer à la main les meilleurs couteaux de cuisine au monde exige une passion pour la qualité et la tradition.
Du sablage de la lame et du manche au redressement, au polissage des bords, à la gravure et au nettoyage ultrasonique, fabriquer à la main les meilleurs couteaux de cuisine au monde exige une passion pour la qualité et la tradition.
QUALITÉ
Grâce au meilleur acier japonais Damas VG10 66 couches, FELIX ZEPTER crée la collection Absolute ML - des couteaux qui durent toute une vie. Les lames sont durcies à froid et estampées en une seule pièce. La microstructure à grain homogène et compact de l’acier lui confère flexibilité, résistance à la corrosion et un affûtage durable. La production est surveillée étroitement pour veiller à ce que chaque couteau soit de la meilleure qualité possible. La perfection de la fonctionnalité d’un couteau dépend de sa forme, de sa prise en main, de son équilibre, et de la transmission de la force à la lame lors de la coupe.
TRADITION
La famille Felix de Solingen, en Allemagne, fabrique des couteaux depuis 1790. Karl Gustav Felix est passé maître dans l’art de la fabrication de couverts, se concentrant rapidement sur la production de couteaux. Il a fondé l’entreprise Gustav Felix Schneidwarenfabrik en 1843. FELIX est réellement une entreprise de tradition, et l’un des plus anciens fabricants de couteaux au monde. Les couteaux fabriqués aujourd’hui à Solingen par FELIX ZEPTER sont parmi les meilleurs au monde. Chaque étape repose sur des siècles de savoir-faire, de précision dans le travail et le regard, de soin et d’amour du détail venus de Solingen
TRADITION
La famille Felix de Solingen, en Allemagne, fabrique des couteaux depuis 1790. Karl Gustav Felix est passé maître dans l’art de la fabrication de couverts, se concentrant rapidement sur la production de couteaux. Il a fondé l’entreprise Gustav Felix Schneidwarenfabrik en 1843. FELIX est réellement une entreprise de tradition, et l’un des plus anciens fabricants de couteaux au monde. Les couteaux fabriqués aujourd’hui à Solingen par FELIX ZEPTER sont parmi les meilleurs au monde. Chaque étape repose sur des siècles de savoir-faire, de précision dans le travail et le regard, de soin et d’amour du détail venus de Solingen
Données techniques
CODE DE L'ARTICLE
KA-014
NOM DU PRODUIT
Collection Absolute Couteau à Pain
POIDS BRUT [KG]
0,34
POIDS NET [KG]
0,2
FABRICANT
FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen
PASSE AU LAVE-VAISSELLE
NON
GARANTIE
2 ans La garantie ne couvre pas : les modifications esthétiques liées à un usage normal, rayures et craquelures n’affectant pas les performances du produit, et les dommages causés par une utilisation inadéquate.
CERTIFICATIONS / DÉCLARATION
Declaration of Conformity concerning the Regulation (EC) Nº1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food.
MATÉRIAU
Plaqué chêne sombre
DIMENSIONS
40 x 30 x 4 cm
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Il est recommandé de nettoyer et de laver les couteaux à la main. Après usage, rincer à l’eau chaude et essuyer avec un chiffon sec.
APPLICATION
Pour stocker les couteaux
FABRIQUÉ EN
Allemagne
